Menu Brasserie Lumière
Onze kaart

Het menu

Seizoensgebonden producten van lokale leveranciers. Prijzen inclusief btw.

Voorgerechten

Steak Tartare€ 18

Handgesneden rund, kappertjes, mosterd, eigeel en geroosterde toost. Een klassieker die nooit verveelt.

Garnaalkroketten€ 16

Huisgemaakte kroketten van Noordzeegarnaal met frisse salade

Soep van de dag€ 9

Dagelijks wisselend, met ambachtelijk brood

Geitenkaassalade€ 14

Warm geitenkaasje, walnoten, honing en rucola

Hoofdgerechten

Waterzooi van kip€ 24

De Gentse klassieker zoals hij hoort. Malse kip, seizoensgroenten en een rijke bouillon met verse kruiden.

Entrecôte€ 32

Belgisch rund op houtskool, friet en béarnaise

Zeebaars€ 28

Gegrilde zeebaars met seizoensgroenten en beurre blanc

Risotto van champignons€ 22

Seizoenschampignons, parmezaan en truffelolie

DagschotelZie bord

Samengesteld op basis van de dagverse aanvoer

Desserts

Crème brûlée€ 9

Huisgemaakte vanillecrème met een perfecte gekaramelliseerde suikerkorst. Simpel, onweerstaanbaar.

Chocolade fondant€ 11

Warm chocoladehartje met vanille-ijs

Seizoensfruit€ 8

Vers fruit van het moment met sorbetijs

✦ ✦ ✦

Dranken

Huiswijn
€ 5fles € 22

Rood of wit, wisselend per seizoen

Gentse Strop
€ 4

Lokaal gebrouwen blond bier

Frisdrank
€ 3

Naar keuze

Water
€ 2,50

Still of bruisend

Brasserie Lumière · Gent

Heeft u een allergie of dieetwens? Laat het ons weten bij uw reservatie of bij aankomst. Wij houden graag rekening met uw noden.

Zin gekregen?

Reserveer een tafel en geniet van alles wat de kaart te bieden heeft.

Reserveer een tafel
VOORBEELDDit is een demowebsite door Standaert Development. Interesse in een gelijkaardige site?